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零失敗-暖心香菇雞湯

零失敗-暖心香菇雞湯

描述

這碗香菇雞湯代表媽媽的愛❤️冬天必煮!簡單又營養好喝!交給大同電鍋一切ok!

520 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉洗淨,與少許薑一起放入冷水小火煮,不需煮到沸騰,只要肉都變熟色就可以撈起,濾掉浮沫放進另一鍋水裡。

    雞肉洗淨,與少許一起放入冷水小火煮,不需煮到沸騰,只要肉都變熟色就可以撈起,濾掉浮沫放進另一鍋水裡。

  • 乾香菇先泡水20分,去梗後可以劃十字更好吃也好看。

電鍋內鍋放入薑片、蒜頭、幾顆紅棗、少許枸杞增味增色!

    香菇先泡水20分,去梗後可以劃十字更好吃也好看。 電鍋內鍋放入片、頭、幾顆紅棗、少許枸杞增味增色!

  • 加入過好熱水的雞肉一起進電鍋,外鍋兩杯水,跳起後悶15分鐘,加鹽調味就完成了!

    加入過好熱水的雞肉一起進電鍋,外鍋兩杯水,跳起後悶15分鐘,加鹽調味就完成了!

  • 這碗湯一端上桌就秒殺

    這碗湯一端上桌就秒殺

小撇步

紅棗有時間可以去核。家裡沒有小孩要喝的話,也可以加少少米酒提味!

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嗨嗨廚房 28 食譜 229 粉絲

You are what you eat! 家有兩個幼幼小男孩,還有一個挑嘴的先生。 瞧我用1小時跟好心情創作料理來收服家人的胃!

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