Yvonne 2 食譜 7 粉絲 追蹤 簡易香菇雞湯 描述 在國外生活,好想念台灣味,還是這味最對胃 #家常菜 #湯 #雞湯 27 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 香菇 2-3朵 雞肉 一塊 薑 適量 蔥 適量 鹽巴 適量 黑胡椒粒適量 適量 步驟 香菇:這次買的香菇比較大朵,但因為本人比較愛吃香菇,所以放了四朵。平常煮一人份,大概放2-3朵就可以。 薑:適量切成片 蔥:適量切成蔥花 水滾之後,將薑片、切好的香菇、雞肉一起小火燉煮。 p.s.雞肉可以先川燙一下,讓煮雞湯可以更清澈,喝起來更清甜。 小火燉煮20-25分鐘之後,加入蔥花及些許鹽巴和黑胡椒粒調味,即可品嚐熱呼呼的雞湯囉 1.2 萬 瀏覽 2020/05/13 發表