菇菇炊飯
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鴻禧菇 香菇 雙菇拚飯
青豆增添口感
香菇香 醬油香 融在其中
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1蒜切碎 蔥切花 洋蔥切丁 鴻禧菇剝開 豬絞肉備著 冷凍青豆先泡水 乾燥香菇泡熱水 -
2蒜煸香後加入洋蔥丁炒香 再加入豬絞肉快炒
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3豬肉炒熟後 加入鴻禧菇及青豆（瀝乾）
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4鴻禧菇有焦黃後 加入鰹魚醬油調味
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5盛起備用
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6洗淨米 五穀米：白米=1：1
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7鋪平炒料
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8內鍋加入1.5杯泡香菇水 約略淹過炒料即可
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9放上泡軟的香菇 外鍋1杯水
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10待電鍋跳停後 不開鍋悶10分鐘 ✅
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