免開火！烤箱烤魚｜必勝成功100分！
描述
相信我！零失敗！實驗家精神：有烤黃魚、鯧魚、雪魚、香魚、秋刀魚、紅色什麼魚阿XDDD、還有特黑的不知道什麼魚(不是吳郭魚喔)、午仔魚等，挖賽~原來我烤過這麼多種！看詳細作法：https://tingslife.com/2019-11-recipe-oven-roast-fish/
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將魚洗淨，擦乾 (務必要裡裡外外都擦乾)
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將魚身劃斜刀 粗鹽約1/2~1茶匙量 將粗鹽用抹均勻的塗抹於魚的正面及背面
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秘訣：厚約 1公分的魚，烤箱上下火侯230度，需要花費15分鐘。 提醒：烤箱記得230度上下火，預熱10分鐘，再將準備好的魚放入烤箱計時唷～
小撇步
烤魚秘訣偷偷告訴你：
厚約 1公分的魚，烤箱上下火侯230度，需要花費15分鐘；若魚的厚度約 2公分，相同烤箱溫度，則需要花費30分鐘烘烤。這是我烤魚的基本時間原則。看更多細節作法：https://tingslife.com/2019-11-recipe-oven-roast-fish/
