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中元普渡 有拜有保庇

中元普渡 有拜有保庇 的食譜

傳統習俗會在七月十五號中元節（盂蘭盆節），家家戶戶都會按照傳統習俗舉行普渡儀式，擺出三牲、鮮果、糕餅等祭祀，讓「好兄弟」可以吃好料。這些普渡後的三牲雞豬牛和拜拜水果，要怎麼變出好吃的料理呢？看達人創造耳目一新的新吃法，讓這些普渡供品不再吃不完！

    • 時間：一般中元普渡時辰會建議在下午 2 點到 6 點期間，避開了太陽最大陽氣最盛的正中午，趕太陽下山以前。
    • 地點：祭拜地點可以選在室外或大樓門口，而盡量不要在室內或陽台祭拜。

    中元普渡怎麼拜？

  • 中元普渡所採用的拜拜水果，考量祭拜的宜忌，須特別留意水果名稱與其意義，例如帶有「吉祥、如意以及平安」等含義最得宜、受喜愛。習俗中，還有要準備「奇數」數量的水果禮俗。

    • 蘋果：象徵「平安」，拜神明、好兄弟都合宜得體。
    • 橘子：有「吉利」之意，望求中元普渡平安、順利完成。
    • 奇異果：讀音類似「吉利果」，多討點吉利。
    • 桃子：圓潤外型和「添福壽」的傳統意義，適宜普渡使用。

    中元普渡水果如何準備？

    • 拜拜當天水果裝盤前，需要先稍微清洗過果物，以表示祭拜的禮貌，記得保持果物完整度，絕對不可切開水果、切除頭尾等，以免觸犯禁忌。
    • 普渡禁忌水果，「蕉李梨」避免一起出現！傳統習俗中香蕉、李子以及梨子三種，閩南語唸法類似「招你來」，有可能招來好兄弟一說，遵循傳統者較忌諱，因此不適合同時準備。
    • 普渡時不要嬉笑怒罵
    • 不踩踏地上冥紙
    • 不偷吃或玩弄供品
    • 小孩及寵物不要在場
    • 集體祭拜時現場不要有空桌
    • 普渡後馬上收拾供品及桌椅（不要留客人）。