高蛋白「氣炸透抽(冰捲)」435卡 網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉,用氣炸鍋來加熱 完成後灑上胡椒鹽 吃...

高蛋白「氣炸透抽(冰捲)」435卡


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網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽
退冰後加蒜茉醬油即可食用
但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛
這次裹上地瓜粉,用氣炸鍋來加熱
完成後灑上胡椒鹽
吃起來就像鹹酥雞攤的炸魷魚🦑
解了嘴饞又有滿滿的蛋白質😋

此食譜熱量435卡
蛋白質47克
碳水54克
脂肪4克

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    1.將冷凍冰捲退冰後切段備用。 2.打一顆蛋取出蛋黃
  • 2
    逐一將冰捲裹上蛋液。
  • 3
    接著裹上地瓜粉
  • 4
    把裹上粉的冰捲靜置等反潮後放入氣炸鍋。(照片為反潮狀態) 170度-5分鐘,取出翻面 170度-5分鐘(全熟) 190度-2分鐘(表皮酥脆) 不需噴油,氣炸鍋內舖好烘培紙可防止沾黏
  • 5
    取出後灑上胡椒鹽加入白飯與燙青菜,就是美味的一餐。
2019/11/24 發表 237 瀏覽
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