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高蛋白「氣炸透抽(冰捲)」435卡

高蛋白「氣炸透抽(冰捲)」435卡

描述

網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽
退冰後加蒜茉醬油即可食用
但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛
這次裹上地瓜粉,用氣炸鍋來加熱
完成後灑上胡椒鹽
吃起來就像鹹酥雞攤的炸魷魚🦑
解了嘴饞又有滿滿的蛋白質😋

此食譜熱量435卡
蛋白質47克
碳水54克
脂肪4克

30 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.將冷凍冰捲退冰後切段備用。
2.打一顆蛋取出蛋黃

    1.將冷凍冰捲退冰後切段備用。 2.打一顆蛋取出蛋黃

  • 逐一將冰捲裹上蛋液。

    逐一將冰捲裹上蛋液。

  • 接著裹上地瓜粉

    接著裹上地瓜

  • 把裹上粉的冰捲靜置等反潮後放入氣炸鍋。(照片為反潮狀態)
170度-5分鐘,取出翻面
170度-5分鐘(全熟)
190度-2分鐘(表皮酥脆)
不需噴油,氣炸鍋內舖好烘培紙可防止沾黏

    把裹上粉的冰捲靜置等反潮後放入氣炸鍋。(照片為反潮狀態) 170度-5分鐘,取出翻面 170度-5分鐘(全熟) 190度-2分鐘(表皮酥脆) 不需噴油,氣炸鍋內舖好烘培紙可防止沾黏

  • 取出後灑上胡椒鹽加入白飯與燙青菜,就是美味的一餐。

    取出後灑上胡椒鹽加入白飯與燙青菜,就是美味的一餐。

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 166 食譜 3,506 粉絲

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