海鮮咖哩炒飯 [牛頭牌咖哩新食代]

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家中如有剩餘的白飯
最普遍的料理方式就是 ~ 炒飯
把喜愛的海鮮食材
搭配上妙用的牛頭牌咖理炒醬
快速的烹調 美味又營養
令人充滿幸福的好滋味

食材 15 分鐘

白飯 2碗
透抽 一條
白蝦蝦仁 數隻
洋蔥丁 少許
蒜片 少許
冷凍綜合蔬菜 少許
調味
牛頭牌咖理炒醬 一大匙
醬油 一湯匙
米酒 少許
  • 1 備妥所有的食材 洋蔥切丁 大蒜切片狀
  • 2 熱油鍋 雞蛋入鍋炒熟炒香 盛盤備用
  • 3 再放入少許的油熱鍋後 放入蒜片及洋蔥爆香後再放入海鮮食材加入少許的米酒去腥
  • 4 海鮮食材炒至半熟後加入白飯及一大匙的牛頭牌咖理炒醬 快速炒勻讓白飯與咖哩醬汁充份結合入味後加入綜合蔬菜炒熟
  • 5 加入已炒好的炒蛋及沿著鍋邊熗入一湯匙的醬油提升香氣拌炒
  • 6 起鍋前加入青蔥即可美味上桌
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小撇步

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2015/09/16 發表 3,807 瀏覽

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