全部分類 家常菜色 沙拉 (598) 【輕食早餐】彩色馬鈴薯泥 Xin 5 食譜 23 粉絲 追蹤 231 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 添加五種配料的清爽馬鈴薯泥 早餐最佳選擇🤤 可以大概吃一個禮拜 已參加：便當菜色食譜大募集！ 時間 180 分鐘 食材 紅蘿蔔 1.5根 蛋 5顆 小黃瓜 2根 美乃滋 200g（或更少） 火腿 一片（可增加） 玉米 半罐 馬鈴薯 5顆 把紅蘿蔔、馬鈴薯削皮切丁 小黃瓜直接切丁 紅蘿蔔丁、水煮蛋、馬鈴薯丁燙熟 煎火腿＞切丁 *水煮蛋煮10分鐘後放冰鎮 *蛋白跟蛋黃分開 蛋白切丁 蛋黃搗碎 *馬鈴薯可以分兩次燙 第一次燙4顆的量燙久一點全搗成泥 第二次燙1顆剛好熟就好不搗成泥保留一些口感 把所有配料和搗成泥的馬鈴薯放入同一鍋並冷藏 *熱的配料加美乃滋會變質 拿出冷藏好的馬鈴薯跟配料們 加入美乃滋拌一拌 完成 ＊美乃滋可適個人喜好增加或減少量 2019/11/18 發表 9,132 瀏覽
