地瓜水餃 一般水餃大多是包高麗菜、韭菜,試試地瓜泥,養生排毒 水餃包一包冰冷凍,滾水放入煮熟,適合不喜歡煮頓飯,就滿身油煙的煮婦~

地瓜水餃


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一般水餃大多是包高麗菜、韭菜,試試地瓜泥,養生排毒
水餃包一包冰冷凍,滾水放入煮熟,適合不喜歡煮頓飯,就滿身油煙的煮婦~

食材
120g
200g
2枝
1片
調味
1/3茶匙
1/3茶匙
1茶匙
  • 1
    準備食材 蔥洗淨切成蔥花,薑切成末
  • 2
    地瓜切小塊,2杯水電鍋蒸熟,壓泥
  • 3
    取一鍋子,放入絞肉、調味、蔥花、地瓜泥、薑末,同一方向拌勻即成餡料
  • 4
    準備一小碗水,取適量餡料放水餃皮中間,皮的周圍塗抹點水,包起來壓緊 水煮沸,放入包好的水餃,待沸騰加入一碗水,再次沸騰且水餃也浮在水面即可撈起
2019/11/16 發表 777 瀏覽
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