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葉子
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地瓜水餃

地瓜水餃

描述

一般水餃大多是包高麗菜、韭菜,試試地瓜泥,養生排毒
水餃包一包冰冷凍,滾水放入煮熟,適合不喜歡煮頓飯,就滿身油煙的煮婦~

食材

調味

步驟

  • 準備食材
蔥洗淨切成蔥花,薑切成末

    準備食材 洗淨切成花,切成末

  • 地瓜切小塊,2杯水電鍋蒸熟,壓泥

    地瓜切小塊,2杯水電鍋蒸熟,壓泥

  • 取一鍋子,放入絞肉、[調味]、蔥花、地瓜泥、薑末,同一方向拌勻即成餡料

    取一鍋子,放入絞肉、調味花、地瓜泥、末,同一方向拌勻即成餡料

  • 準備一小碗水,取適量餡料放水餃皮中間,皮的周圍塗抹點水,包起來壓緊
水煮沸,放入包好的水餃,待沸騰加入一碗水,再次沸騰且水餃也浮在水面即可撈起

    準備一小碗水,取適量餡料放水餃皮中間,皮的周圍塗抹點水,包起來壓緊 水煮沸,放入包好的水餃,待沸騰加入一碗水,再次沸騰且水餃也浮在水面即可撈起

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