哭泣殺人娃 19 食譜 42 粉絲 追蹤 水餃皮吃地瓜[剩食料理] 描述 這幾天玩了些料理,剩下了水餃皮&地瓜,所以把這兩樣食材合為一體,吃到我肚子 240 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 地瓜 2 糖 2匙 水餃皮 8片 油 一鍋 步驟 地瓜切好,放人電鍋蒸約15分鐘,放涼。 準備一個透明袋子裝入涼地瓜及兩匙糖。用手掌壓爛它。 準備保鮮膜平舖ㄗ桌上,放好水餃皮,袋子剪下一角,擠在水餃皮上(別太貪心擠太多喔) 用叉子壓皮(別太輕喔!)在叉一叉。 先熱鍋,下入水餃地瓜。 不用翻面,炸到有點ㄕ酥黃,去油撈起。 微涼就可以吃酥酥地瓜餅了,(內餡可看自家的剩食)但別放太久喔!皮會變硬ㄚ。 1.2 萬 瀏覽 2015/05/10 發表