水蓮炒金針菇~全素

簡單就好
175 食譜 817 粉絲

食材

半包
3片
3片
1大匙半
適量
適量
適量

步驟

  • 水蓮-洗淨-切斷備用
紅蘿蔔切絲備用
薑切絲備用
金針菇-切除尾部-撥散備用
📌準備的熱水放在炒鍋旁邊備用

    水蓮-洗淨-切斷備用 紅蘿蔔切絲備用 薑切絲備用 金針菇-切除尾部-撥散備用 📌準備的熱水放在炒鍋旁邊備用

  • 熱鍋-油-薑絲先煸炒香

    熱鍋-油-薑絲先煸炒香

  • 加入紅蘿蔔拌炒勻

    加入紅蘿蔔拌炒勻

  • 加入水蓮-金針菇大火炒勻

    加入水蓮-金針菇大火炒勻

  • 最後加入熱水-鹽-昆布粉快速拌勻熟馬上趕快起鍋。
📌(動作要快一點喔!水蓮炒太久會老掉,口感會不好吃喔)

    最後加入熱水-鹽-昆布粉快速拌勻熟馬上趕快起鍋。 📌(動作要快一點喔!水蓮炒太久會老掉,口感會不好吃喔)

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