五分鐘上菜─咖哩雞肉 五分鐘上菜!跟時間搶上菜的上班族要做到快狠準的小祕訣在裡頭,透過咖哩塊的使用,只要注意食材的熟的技巧,你一樣可以達到,簡單煮,美味絕對不輸總舖師,煮了白飯...

五分鐘上菜─咖哩雞肉


ching
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五分鐘上菜!跟時間搶上菜的上班族要做到快狠準的小祕訣在裡頭,透過咖哩塊的使用,只要注意食材的熟的技巧,你一樣可以達到,簡單煮,美味絕對不輸總舖師,煮了白飯淋上咖哩雞肉,營養美味就是滿分餐點,帶便當更是方便又美味。

份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
1顆
1小匙
1大匙
適量
1根
  • 1
    加熱平底鍋,冷鍋就可以倒入食用油,洋葱去皮和蒂頭切大塊,放進鍋子裡。
  • 2
    去骨雞腿肉切適口大小,放進鍋子裡加熱。
  • 3
    待雞肉稍為變白色就可以加入1大匙的水。
  • 4
    放入咖哩塊煮滾,因為我們水份的用量不大,所以要小心不能巴鍋,尤其是咖哩塊很容易巴鍋,所以要多小心,水份的用量不多才能減少加熱時間,可以讓食材直接加熱到熟,藉由加熱將咖哩風味煮進肉裡。
  • 5
    待湯汁稍加收乾就可以裝盤嘍,上桌前可以加些葱絲提香唷。
小撇步

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2019/11/15 發表 1,188 瀏覽
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