家常菜簡單做~涼拌茄子

楊草莓
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描述

軟嫩的茄子搭配蒜味醬汁實在太棒啦~好吃的涼拌茄子只要簡單料理一下,很快速就可以上桌唷!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/12/cook_15.html
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份量

4 人份

食材

三根
4瓣
少許
少許
少許
適量

步驟

  • 蒜頭和薑拍碎切末. 香菜切碎

  • 把蒜末.薑末.香菜與醬油膏和香油混合成調味醬汁

  • 茄子洗乾淨後去掉蒂頭後 切成段

  • 將茄子水煮至熟透後撈起 瀝乾水份

  • 將煮熟的茄子裝盤後 淋上準備好的醬汁就OK了

小撇步

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楊草莓 432 食譜 2,063 粉絲

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