家常菜簡單做~涼拌茄子

Name: 家常菜簡單做~涼拌茄子 by 楊草莓
Yield: 4
Ingredients: 茄子 三根; 蒜頭 4瓣; 薑 少許; 香菜 少許; 香油 少許; 醬油膏 適量

楊草莓

432 食譜 2,063 粉絲

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描述

軟嫩的茄子搭配蒜味醬汁實在太棒啦~好吃的涼拌茄子只要簡單料理一下，很快速就可以上桌唷!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/12/cook_15.html
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份量

4 人份

熱量

VIP 獨享

食材

茄子

三根

蒜頭

4瓣

薑

少許

香菜

少許

香油

少許

醬油膏

適量

步驟

蒜頭和薑拍碎切末. 香菜切碎
把蒜末.薑末.香菜與醬油膏和香油混合成調味醬汁
茄子洗乾淨後去掉蒂頭後切成段
將茄子水煮至熟透後撈起瀝乾水份
將煮熟的茄子裝盤後淋上準備好的醬汁就OK了

小撇步

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2015/12/21 發表

楊草莓 432 食譜 2,063 粉絲

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