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小翰爸
314 食譜 1,290 粉絲

筍片炒豬肉

筍片炒豬肉
36 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 拍碎切末,青綠切小段,辣椒切小片,起油鍋先爆香,然後放進豬肉片,炒到外觀成微焦狀態

  • 筍片清洗乾淨後倒入鍋中拌炒,下米酒,熗醬油,再加些許高湯煮一下,讓筍片吸收肉及醬汁香氣,待略收汁,下白胡椒粉,綠,再稍微拌炒一下,淋上香油就可起鍋

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小翰爸 314 食譜 1,290 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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