芋頭冬粉湯

實習料理生
159 食譜 388 粉絲

描述

手邊沒有米粉,用冬粉煮芋頭湯也很好吃喔~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.芋頭削皮(記得戴手套喔,不然手會癢),然後切成塊
2.大陸妹稍微切一下,適當大小
3.可先將冬粉泡水,煮的時候較快熟

    1.芋頭削皮(記得戴手套喔,不然手會癢),然後切成塊 2.大陸妹稍微切一下,適當大小 3.可先將冬粉泡水,煮的時候較快熟

  • 水滾後將芋頭、油蔥酥丟下去悶煮(看個人口感,煮軟後會比較濃稠;不喜愛吃太濃稠不要煮太久)

    水滾後將芋頭、油蔥酥丟下去悶煮(看個人口感,煮軟後會比較濃稠;不喜愛吃太濃稠不要煮太久)

  • 芋頭快熟時可先加入貢丸煮熟,後等煮熟時在下大陸妹及冬粉,並加鹽調味。滾後即可上桌囉~

    芋頭快熟時可先加入貢丸煮熟,後等煮熟時在下大陸妹及冬粉,並加鹽調味。滾後即可上桌囉~

7,342 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
實習料理生
159 食譜 388 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

發糕 蒜頭雞湯 壽喜燒 石斑魚 馬鈴薯燉肉 砂鍋魚頭 米糕 新餐肉 潤餅 水餃 鳳梨蝦球 泡菜鍋 回鍋肉 鹽水雞 櫻花蝦 雞胸肉 紅燒獅子頭 紅燒牛肉 刈包 新豬肉 薑母鴨 牛排 部隊鍋 米餅 羊肉爐 糖醋排骨 滷豬腳 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 東坡肉 雪q餅 紅豆湯 紅燒肉 滷味 鮭魚 豬腳 植物肉 鱸魚 蝦子 鴨賞 麻油雞 蘿蔔糕 燉牛肉 脆皮燒肉 香菇雞湯 滴雞精 蒜頭雞 鳳梨 梅子酒 糖醋魚