芋頭冬粉湯 實習料理生 159 食譜 388 粉絲 追蹤 107 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 手邊沒有米粉，用冬粉煮芋頭湯也很好吃喔~ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 芋頭 半顆 香菇貢丸 4顆 大陸妹(其他蔬菜也可以) 1球 油蔥酥 適量 冬粉 2份 鹽 適量 步驟 1.芋頭削皮(記得戴手套喔，不然手會癢)，然後切成塊 2.大陸妹稍微切一下，適當大小 3.可先將冬粉泡水，煮的時候較快熟 水滾後將芋頭、油蔥酥丟下去悶煮(看個人口感，煮軟後會比較濃稠；不喜愛吃太濃稠不要煮太久) 芋頭快熟時可先加入貢丸煮熟，後等煮熟時在下大陸妹及冬粉，並加鹽調味。滾後即可上桌囉~ 2019/11/13 發表 7,342 瀏覽
