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實習料理生
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芋頭冬粉湯

芋頭冬粉湯

描述

手邊沒有米粉,用冬粉煮芋頭湯也很好吃喔~

111 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.芋頭削皮(記得戴手套喔,不然手會癢),然後切成塊
2.大陸妹稍微切一下,適當大小
3.可先將冬粉泡水,煮的時候較快熟

    1.芋頭削皮(記得戴手套喔,不然手會癢),然後切成塊 2.大陸妹稍微切一下,適當大小 3.可先將冬粉泡水,煮的時候較快熟

  • 水滾後將芋頭、油蔥酥丟下去悶煮(看個人口感,煮軟後會比較濃稠;不喜愛吃太濃稠不要煮太久)

    水滾後將芋頭、油酥丟下去悶煮(看個人口感,煮軟後會比較濃稠;不喜愛吃太濃稠不要煮太久)

  • 芋頭快熟時可先加入貢丸煮熟,後等煮熟時在下大陸妹及冬粉,並加鹽調味。滾後即可上桌囉~

    芋頭快熟時可先加入貢丸煮熟,後等煮熟時在下大陸妹及冬粉,並加鹽調味。滾後即可上桌囉~

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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