炒冬粉 吸飽湯汁冬粉,很Q

Betty's cookie
47 食譜 223 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1/4
1-2朵
依自己需求,適量
1支
1.5大匙
1小匙
約1飯碗7-8分滿
適量

步驟

  • 取1碗加溫水泡香菇(泡3分鐘,快速軟化),紅蘿蔔切絲,洋蔥切絲,香菇泡好也切絲,青葱切段約0.5-1公分,取1小鍋子,將冬粉泡水

  • 備好鍋子,加點油 放紅蘿蔔絲,洋蔥絲,葱白,香茹絲炒香,加入醬油及鹽和香茹水,放入冬粉,因冬粉容易吸湯汁,開始邊滾邊拌冬粉,適量加點水

  • 拌炒中加入胡椒粉,及葱綠,蓋鍋蓋,悶3O秒,即可盛盤

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Betty's cookie 47 食譜 223 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔

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