絲瓜蛋麵線
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有 1 人跟著做
不用加什麼，只靠絲瓜就很鮮甜好吃喔~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1食材準備 -
2先將絲瓜削皮，看個人喜好是否要削掉綠色部分，因綠色部分會比較硬有口感
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31.絲瓜滾刀切塊 2.薑切片
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4鍋熱油，下薑片煸香，加入絲瓜稍微炒一下就加水燉煮
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5絲瓜煮爛後，加入蛋先煮熟。後放入麵線攪拌一下(麵線如怕太鹹可以先水洗一下)
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6加入鹽調味後加蔥滾一下即可關火上桌~~~
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