麻油肉片炒杏鮑菇


Puff芙
120 食譜 201 粉絲
限12字

天氣漸涼
來點麻油料理暖暖身

食材

150公克
150公克
100公克
1塊
1小把
2-3大匙
調味料
1/4米杯
半大匙
1米杯
適量
  • 2大匙麻油煸薑片至微卷

    2大匙麻油煸薑片至微卷

  • 放入肉片炒到肉變白
放入米酒炒出香味
再放醬油炒香

    放入肉片炒到肉變白 放入米酒炒出香味 再放醬油炒香

  • 放杏鮑菇、木耳略炒
再放枸杞、水
蓋鍋中小火悶煮約5分鐘至熟
起鍋前試味道,以少許鹽調味即可

    放杏鮑菇、木耳略炒 再放枸杞、水 蓋鍋中小火悶煮約5分鐘至熟 起鍋前試味道,以少許鹽調味即可

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