麻油肉片炒杏鮑菇
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天氣漸涼
來點麻油料理暖暖身
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12大匙麻油煸薑片至微卷 -
2放入肉片炒到肉變白 放入米酒炒出香味 再放醬油炒香
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3放杏鮑菇、木耳略炒 再放枸杞、水 蓋鍋中小火悶煮約5分鐘至熟 起鍋前試味道，以少許鹽調味即可
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