【家常系列】蛋酥絲瓜 孩子們喜歡蛋也愛絲瓜 將兩種食材炒在一起蹦出新滋味 上桌必秒殺! 【簡單的食材,烹飪出美味的料理】 【小孩吃得開心,媽媽也好放心】

【家常系列】蛋酥絲瓜


JJ Ma
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孩子們喜歡蛋也愛絲瓜
將兩種食材炒在一起蹦出新滋味
上桌必秒殺!
【簡單的食材,烹飪出美味的料理】
【小孩吃得開心,媽媽也好放心】

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1條
2顆
1個
少許
少許
  • 1
    食材前置作業: 絲瓜及蒜頭切片
  • 2
    熱鍋冷油,爆香蒜頭
  • 3
    加入蛋,炒到恰恰
  • 4
    加入絲瓜拌炒一下後,加入少許的水煨煮(不要加太多水,因為絲瓜本身會出水)
  • 5
    健康美味的蛋酥絲瓜完成囉!
小撇步

絲瓜挑選技巧:
1.越重表示含水量越多,品質較好
2.外皮粗糙,明顯凹凸紋路、顆粒、絨毛的絲瓜比較新鮮

2019/11/09 發表 214 瀏覽
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JJ Ma
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