百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Mayli Chen的簡單煮藝

295 食譜 2,788 粉絲

蛋酥絲瓜

蛋酥絲瓜

描述

吃膩了蛤蜊絲瓜~換換口味~

630 說讚 16 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

絲瓜

1條
蛋

2顆
鹽~烹大師~胡椒粉

適量

步驟

炸蛋酥~蛋打散~用漏杓至油鍋(油溫要高一點150度左右)用筷子快速攪散至金黃色~起鍋滴油晾乾~
鍋內只留一點點的油炒絲瓜~悶軟~(依個人喜愛的口感)
絲瓜出水後加人一半的蛋酥~悶一下~調味~鹽~烹大師~胡椒粉~
裝盤~剩餘的蛋酥放上面~醬比較漂釀~^^

小撇步

mayli chen 的簡單簡藝~歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675?ref_type=bookmark

2.6 萬瀏覽

2014/07/08 發表

Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,788 粉絲

我的粉絲頁 https://www.facebook.com/maylichens/ [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 16 個一起做

琳琳
有加蛤蜊😊

周婷
這道很好吃

蛋酥絲瓜：Serena 一起做

Serena
加了蛋酥更美味！

蛋酥絲瓜：Syun Pan 一起做

Syun Pan

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

杏鮑菇炒飯涼拌小黃瓜娃娃菜蒸蛋小黃瓜麻婆豆腐瓜仔肉馬鈴薯燉肉湯鮭魚雞肉排骨雞胸肉低脂高蛋白番茄炒蛋南瓜打拋豬糖醋排骨地瓜餅乾菠菜滷肉粽子香菇雞湯湯麵高麗菜竹筍雞蛋豆腐高麗菜飯三杯雞白菜滷早餐家常菜花椰菜雞湯酸辣湯蕃茄燉牛肉四季豆番茄馬鈴薯金針菇豆腐義大利麵玉米濃湯糖葫蘆茄子櫛瓜炒麵台式泡菜