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Charlotte
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繽紛鮪魚

繽紛鮪魚

描述

鮪魚季節,在家也可以吃到另一種風格的鮪魚,不油膩又爽口,又沒負擔,視覺效果也美。

19 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1
分組3

步驟

  • 鮪魚解凍切半,比較容易煎。

    鮪魚解凍切半,比較容易煎。

  • 四面煎到有熟,中間仍是生的狀態。

    四面煎到有熟,中間仍是生的狀態。

  • 排在盤上。
煎鮪魚前先將
分組一
切好放在冰箱
分組二
先調好

    排在盤上。 煎鮪魚前先將 分組一 切好放在冰箱 分組二 先調好

  • 將分組一及豆苗嬰擺在鮪魚上,
然後淋上分組二。

    將分組一及豆苗嬰擺在鮪魚上, 然後淋上分組二。

小撇步

如果不是芒果季節可以用水蜜桃罐頭代替。

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Charlotte 491 食譜 1,269 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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