寶寶粥湯底 - 青椒牛肉鮮菇冰磚

描述
青椒牛肉一直是我們家的常備菜單之一,孩子當然就跟著我們一起,吃一樣的食材,然後不調味。
青椒本身味道重,因此不另外添加會搶味道的食材。
除了青椒牛肉之外,也加入鮮菇和紅蘿蔔來增加這道菜的豐富層次感。
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青椒牛肉一直是我們家的常備菜單之一,孩子當然就跟著我們一起,吃一樣的食材,然後不調味。
青椒本身味道重,因此不另外添加會搶味道的食材。
除了青椒牛肉之外,也加入鮮菇和紅蘿蔔來增加這道菜的豐富層次感。
喜歡烹飪,因為有了孩子,透過這個平台紀錄孩子的餐點。 用大人的食材烹煮,孩子的部分不調味,吃食物的原型,品嚐食物本身的味道。 喜歡做各種湯底的冰磚,一天三餐讓孩子有不同變化。 希望孩子可以跟著大人的食材一起享用美食,進而喜歡上「吃飯」這件事。
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