Momo Sung 12 食譜 14 粉絲 追蹤 打拋豬排瑪芬堡🥳 描述 濃郁香氣又帶點板豆腐的口感,好吃😋《份量可做約18塊豬排》 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #早午餐 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 2盒 洋蔥 半顆 香菇 2朵 薑末 少許 蛋 3顆 打拋粉(全聯) 三分之一 板豆腐 一盒 醬油 四湯匙 米酒 少許 黑醋 三湯匙 胡椒粒 少許 鹽 少許 步驟 香菇切丁先爆香 材料,板豆腐要先用重物壓出水(30分鐘) 香菇、洋蔥、薑攪拌 倒入豬絞肉及板豆腐攪和。 加入打拋香料三分之一包、醬油四湯匙、米酒少許、黑醋3湯匙、胡椒粒少許、鹽少許,全蛋兩顆增加黏稠性。 捏圓狀 中火,油可加或不加都行,豬排要翻面時,可輕輕移動,不會黏鍋,則可翻面!,一塊豬排煎熟約3分鐘就熟了。 完成 早餐配瑪芬堡、麥茶~好好吃! 第一次嘗試做漢堡排,這口味很可以~^_^ 4,084 瀏覽 2019/11/05 發表