大人小孩都愛的肉燥~簡單不失敗! 有很多教會主日結束後,會有愛宴可以享用。這道「朱媽好料理-營養肉燥」絕對是前三名受歡迎的菜色!每次愛宴有這一道,大人小孩都很喜愛!我們家小孩光聽到我要試做...

大人小孩都愛的肉燥~簡單不失敗!


傅家媳婦的美食學習
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有很多教會主日結束後,會有愛宴可以享用。這道「朱媽好料理-營養肉燥」絕對是前三名受歡迎的菜色!每次愛宴有這一道,大人小孩都很喜愛!我們家小孩光聽到我要試做朱婆婆的肉燥,就興奮好幾天。再次與朱媽確認做法,試做第一次就大成功。決定要列入家常菜的食譜中啦!為了小朋友以後自力更生時,可以照做,所以就寫下這道食譜。都是因為愛❤️呀~~食材簡單、在國外也可輕鬆煮。拌麵拌飯都好對味!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
3瓣
20g
2大匙
2大匙
1大匙
1杯
少許
  • 1
    備料。
  • 2
    放入油、蒜末及洋蔥,小火。
  • 3
    加入絞肉一起炒,重點來囉,要「炒到乾」。
  • 4
    1、將肉炒到乾之後,加入米酒、醬油、糖一起炒。(或是將調料直接一起加入鍋裡不用炒,應該也是可以。) 2、在鍋底鋪上青蔥(可防鍋底焦)。 3、將肉、調料及一杯水加入。 4、水大約七分滿即可,不需蓋過食材。 5、煮20分鐘。
  • 5
    20分鐘後,關火,加入油蔥酥即大功告成!
  • 6
2019/11/01 發表 1,389 瀏覽
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