新豬肉麻婆豆腐/純素
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
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1將隔夜飯放入電鍋，外鍋半杯水加熱；燒開一鍋水備用；將洋車前子加水泡開 -
2倒入橄欖油後開火將花椒粒稍微炒出香氣，將花椒粒取出，留下花椒油
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3將切碎的杏鮑菇炒一下後放入整包新豬肉，炒約3-4分鐘後放入辣椒 🐽純素新豬肉食譜 https://omnipork.co/zh/recipe/ 👨🍳J樣吃最蔬服- https://youtu.be/gSzg_bH34Ag
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4燒開一鍋水將毛豆和板豆腐燙熟放入
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5其他食材放入～韓國辣椒粉、辣椒粉、孜然、洋車前子（已加水泡開），最後撒上七味粉
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