Ahua 48 食譜 572 粉絲 追蹤 薑絲鮮蚵豆腐湯 #家常食材 #海鮮 #貝類 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #湯 165 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蚵 1斤 嫩豆腐 1盒 薑絲 適量 鹽巴 適量 米酒 適量 九層塔 適量 步驟 鮮蚵用鹽巴抓洗去除黏液後瀝乾水分,豆腐切成塊狀。 鍋中加水放入薑絲,水煮沸後先加鹽巴調味,後放入豆腐,趁湯未滾時加入鮮蚵,重新煮沸即完成。 碗中放入九層塔、米酒,沖入煮好的鮮蚵湯,完成上桌。 1.4 萬 瀏覽 2019/10/16 發表