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薑絲鮮蚵豆腐湯


霞媽廚房
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熱量
食材
1斤
1盒
適量
適量
適量
適量
  • 1
    鮮蚵用鹽巴抓洗去除黏液後瀝乾水分,豆腐切成塊狀。
  • 2
    鍋中加水放入薑絲,水煮沸後先加鹽巴調味,後放入豆腐,趁湯未滾時加入鮮蚵,重新煮沸即完成。
  • 3
    碗中放入九層塔、米酒,沖入煮好的鮮蚵湯,完成上桌。
2019/10/16 發表 791 瀏覽
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