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小小扇班族🐛
3 食譜 13 粉絲

超肥美~原味薑絲蚵仔湯

超肥美~原味薑絲蚵仔湯

描述

宵夜突然好想來點熱熱的湯
簡單加點蔥、薑
吃出新鮮蚵仔原味

602 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

配料

步驟

  • 蚵仔洗淨,放進裝有太白粉的碗裡輕揉

    蚵仔洗淨,放進裝有太白粉的碗裡輕揉

  • 煮一鍋水,滾了放進絲、裹上薄薄一層粉的蚵仔

  • 加入米酒、,熄火起鍋,完成~

小撇步

蚵仔裹上太白粉,下鍋不易破,蚵仔也維持原來大顆~超鮮

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