霞媽分享的食譜

食材：米苔目、空心菜、紅蘿蔔、香菇、泡菜

食材：麵粉、全蛋、鹽巴、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、白蝦

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、牛奶、奶油、蛋

食材：白帶魚、鹽

食材：雞腿肉、韓式辣椒醬、番茄醬、醬油、蒜末、砂糖、米酒、鹽、胡椒粉

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、雞粉

食材：杏鮑菇、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、香油

家常台式炒麵炒麵 ~簡單烹煮

食材：油面、紅蘿蔔絲、香菇絲、空心菜、蝦米、油蔥酥、胡椒粉、醬油

甜甜辣辣的氣炸黃魚，魚肉鮮嫩，醬汁甜辣，非常下飯喔～

食材：黃魚、米酒、蔥、鹽、薑、辣椒醬、番茄醬、糖

宵夜首選，外酥內嫩的台式鹹酥雞～^_^

食材：雞腿肉（好市多卜蜂）、胡椒、醬油、米酒（去腥）、高湯粉（取代鹽）、樹薯粉（地瓜粉）

水餃皮氣炸後酥脆口感就像吃餅乾，內餡完整封鎖，更能吃到食材的味道，非常好吃～😋

食材：冷凍水餃、油

虱目魚肚富含油脂，可烘烤出皮酥肉嫩的虱目魚肚，跟油煎的一樣香噴噴，太好吃了😋 使用氣炸鍋不一滴油都不用加，也擔心油到處亂噴～

食材：虱目魚肚、米酒、鹽、薑、胡椒