Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲 追蹤 義式茄汁雞肉咖哩飯 描述 茄汁和咖哩混合的風味,別有一番滋味~ #家常食材 #雞肉 #家常菜 #咖哩 #異國料理 #義式 82 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 去骨雞腿排 3片 大蒜末 5瓣 薑末 3片 洋蔥末 1個 咖哩粉 3大匙 Prego義大利麵醬 1罐(680g) 醃料 咖哩粉 2大匙 鹽麴 2大匙 步驟 雞腿肉切塊後,加入醃料拌勻,醃漬至少1小時。(若天熱要放冷藏) 熱油鍋,加入蒜末、薑末、洋蔥末炒至洋蔥變軟後,加入咖哩粉炒出香氣。 接著倒入義大利麵醬拌勻,再加入步驟1的雞肉塊拌炒,蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘至雞肉熟即完成。(中間可開蓋拌炒一下,避免粘鍋煮焦了。) 6,011 瀏覽 2019/10/16 發表