義式茄汁雞肉咖哩飯 食譜ID: 312762
作法
1
雞腿肉切塊後，加入醃料拌勻，醃漬至少1小時。(若天熱要放冷藏)
2
熱油鍋，加入蒜末、薑末、洋蔥末炒至洋蔥變軟後，加入咖哩粉炒出香氣。
3
接著倒入義大利麵醬拌勻，再加入步驟１的雞肉塊拌炒，蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘至雞肉熟即完成。(中間可開蓋拌炒一下，避免粘鍋煮焦了。)
選擇列印範圍
雞腿肉切塊後，加入醃料拌勻，醃漬至少1小時。(若天熱要放冷藏)
熱油鍋，加入蒜末、薑末、洋蔥末炒至洋蔥變軟後，加入咖哩粉炒出香氣。
接著倒入義大利麵醬拌勻，再加入步驟１的雞肉塊拌炒，蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘至雞肉熟即完成。(中間可開蓋拌炒一下，避免粘鍋煮焦了。)