手沖牛肉清湯 現沖牛肉清湯,自然原味的鮮甜你一定要來試試,這次選用經濟實惠的牛五花火鍋片,完美的肉片熟度讓您只吃到食物原味,簡單調味清甜不油膩,繼蒜頭蛤蜊雞湯後又一個健...

手沖牛肉清湯


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現沖牛肉清湯,自然原味的鮮甜你一定要來試試,這次選用經濟實惠的牛五花火鍋片,完美的肉片熟度讓您只吃到食物原味,簡單調味清甜不油膩,繼蒜頭蛤蜊雞湯後又一個健康湯品,趕快來試試!
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【蒜頭蛤蜊雞湯】https://lihi1.com/Mwjhv

份量
1 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    備料圖
  • 2
    先放蔥、香菜、嫩薑絲依個人喜好放在碗裡,再鋪上肉片。
  • 3
    300ml開水煮沸加入一匙魚露(依個人喜好調整)。
  • 4
    煮沸後關火,小心沖入碗內。
  • 5
    稍微攪拌 靜置1分鐘
  • 6
    一碗好喝的手沖牛肉清湯即完成
小撇步

達米料理撇步
1. 沖牛肉的開水要確定煮開。
2. 沖牛肉時動作緩慢請務必小心。
3.不喜歡蔥、香菜、薑絲建議可依個人喜好調整。
4.食譜出處【達米肉舖】https://lihi1.com/bH9MM

2019/10/13 發表 1,057 瀏覽
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