麗娟烘焙屋~~牛肉清湯
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1燒一鍋水煮沸，放入牛肉汆燙至變色撈起備用。 -
2另煮一鍋水,倒入牛肉及材料A(水量要能夠覆蓋所有材料)。
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3蓋上鍋蓋,轉小火,燉煮1小時至牛肉軟。
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4將材料A撈起放入材料B即可，吃時牛肉可沾醬油吃。
小撇步
※蒜頭和八角最好放入茶葉袋內比較好撈。
蔥,辣椒整支不要切，蒜頭不要去皮。
。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=DJnf9338fzJ0tRPJ4Zszk1U4-OKx66tYMJUGT5A1_iM&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F154091%2Fe28bf39df9932444.jpg&width=800)
![將[材料A]撈起放入[材料B]即可，吃時牛肉可沾醬油吃。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=nWiUAfULEgryVwPbJ7DjTWiUGpRijdIthVrVxUsT_co&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F154099%2F5a8142d6e46f6650.jpg&width=800)
※蒜頭和八角最好放入茶葉袋內比較好撈。
蔥,辣椒整支不要切，蒜頭不要去皮。
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