魚皮菇菇湯 愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~

魚皮菇菇湯


徐珮瑄
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愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    將魚皮稍微沖洗一下,並且切成小塊。薑切絲,菇類切段
  • 2
    煮水,將薑絲加入水中一起煮,等水滾加入米酒去腥
  • 3
    接著加入魚皮 菇菇。煮熟後,撈去浮沫,加點鹽巴調味,即可享用
小撇步

覺得魚皮吃起來不夠味道的,也可以像我一樣 將芥末加上適量醬油膏 沾著吃喔

2019/10/07 發表 671 瀏覽
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徐珮瑄
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