滷汁再利用（滷木耳金針菇）
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用平常滷紅燒肉剩下的滷汁，輕鬆的做一道無油煙配菜。
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1將木耳洗淨切絲放進滷汁裡，開火煮滾⋯ -
2木耳煮滾後放入洗淨的金針菇煮到軟化⋯
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3將木耳、金針菇煮滾後放入蔥段⋯⋯煮滾蓋上鍋蓋熄火悶5分鐘。
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4輕輕鬆鬆完成一道無油煙配菜😋
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