滷汁再利用（滷木耳金針菇）

Name: 滷汁再利用（滷木耳金針菇） by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 滷汁 1碗; 金針菇 1包; 木耳 約200g; 蔥 1根

描述

用平常滷紅燒肉剩下的滷汁，輕鬆的做一道無油煙配菜。

93 說讚

食材

滷汁

1碗
金針菇

1包
木耳

約200g
蔥

1根

步驟

將木耳洗淨切絲放進滷汁裡，開火煮滾⋯
木耳煮滾後放入洗淨的金針菇煮到軟化⋯
將木耳、金針菇煮滾後放入蔥段⋯⋯煮滾蓋上鍋蓋熄火悶5分鐘。
輕輕鬆鬆完成一道無油煙配菜😋

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2019/09/21 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,716 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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