Einnev 40 食譜 407 粉絲 追蹤 紅茶滷蛋 描述 鹹鹹甜甜好滋味 #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 #家常菜 #滷味 88 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 無糖紅茶 500ml 紅糖(量杯) 200ml 醬油 120ml 八角 2顆 月桂葉 2片 水煮蛋 五顆 步驟 雞蛋煮熟與其他材料備妥 紅糖我是用量杯。 所以是200ml 全部丟下鍋一起煮 蓋上鍋蓋微微火30分鐘 途中都可以拌一下 半個小時後,每顆都黑到發亮哈哈 可以再泡著,讓醬汁滲進去,但其實剛起鍋這樣吃也很好吃嘍! PS: 這是我後來特地留一顆,跟下一批一起煮半小時,也就是煮一個小時後,切開是這種狀態唷! 1.2 萬 瀏覽 2019/12/28 發表