紅茶滷蛋 Einnev 43 食譜 321 粉絲 追蹤 56 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 鹹鹹甜甜好滋味 時間 60 分鐘 食材 無糖紅茶 500ml 紅糖(量杯） 200ml 醬油 120ml 八角 2顆 月桂葉 2片 水煮蛋 五顆 步驟 雞蛋煮熟與其他材料備妥 紅糖我是用量杯。 所以是200ml 全部丟下鍋一起煮 蓋上鍋蓋微微火30分鐘 途中都可以拌一下 半個小時後，每顆都黑到發亮哈哈 可以再泡著，讓醬汁滲進去，但其實剛起鍋這樣吃也很好吃嘍！ PS: 這是我後來特地留一顆，跟下一批一起煮半小時，也就是煮一個小時後，切開是這種狀態唷！ 2019/12/28 發表 2,765 瀏覽
