純素無麩質蔓越莓起司蛋糕無奶蛋


Chienyu Lee
5 食譜 34 粉絲
限12字

這款健康的超級食物莓果起司蛋糕。吃了能量滿滿呢!
材料備齊後,其實就是混合攪打而已喔~~

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
1/4杯又兩大匙
2大匙
1/4杯
一小匙
1/2杯
簡易萬用塔皮
  • 將塔皮材料放入攪拌機或食物調理機中。攪打均勻後
壓入你要的容器裡。(這裡請緊壓定型)

    將塔皮材料放入攪拌機或食物調理機中。攪打均勻後 壓入你要的容器裡。(這裡請緊壓定型)

  • 將泡軟的腰果,植物奶(杏仁奶或豆漿或椰奶),椰子油,蜂蜜,鹽巴,放入攪拌機中攪打成奶油質感

    將泡軟的腰果,植物奶(杏仁奶或豆漿或椰奶),椰子油,蜂蜜,鹽巴,放入攪拌機中攪打成奶油質感

  • 先將一半倒入有塔皮的容器內。另一半加入莓果繼續攪打。

    先將一半倒入有塔皮的容器內。另一半加入莓果繼續攪打。

  • 倒入容器後。放入冷凍庫,冷凍至少一小時。

    倒入容器後。放入冷凍庫,冷凍至少一小時。

  • 要食用前,先退冰15分鐘。

    要食用前,先退冰15分鐘。

  • 吃起來有起司的濃密,和冰淇淋的質感。一點都不輸有奶蛋的起司蛋糕呢!

    吃起來有起司的濃密,和冰淇淋的質感。一點都不輸有奶蛋的起司蛋糕呢!

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Chienyu Lee
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留言

共 4 則

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  • Andy Kuo
    Andy Kuo
    只能用腰果嗎?可以替換成杏仁嗎?
  • 請問腰果1.25杯大概幾公克呢?
  • 請問我用調理機打吃起來會有沙沙的口感,要如何改善?
    也許需要打久一點讓它更綿密喔~腰果要先泡過比較好打喔!

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