蒲燒鯛魚

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簡單料理、鹹甜下飯
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食材

2片
少許
醬汁
3大匙
3大匙
2大匙
1大匙
0.5大匙
2大匙
醃料
1大匙
少許
  • 鯛魚用醃料醃10分鐘、
醃好切塊(不要切太小,魚肉易碎)

    鯛魚用醃料醃10分鐘、 醃好切塊(不要切太小,魚肉易碎)

  • 將醬汁材料全部加在一起調勻

    將醬汁材料全部加在一起調勻

  • 中小火將醬汁煮滾後放入鯛魚

    中小火將醬汁煮滾後放入鯛魚

  • 煮的過程中,將魚肉翻面,但魚肉易碎可利用湯匙輔助輕輕的翻

    煮的過程中,將魚肉翻面,但魚肉易碎可利用湯匙輔助輕輕的翻

  • 煮到魚肉兩面上色、入味,醬汁變濃稠即可

    煮到魚肉兩面上色、入味,醬汁變濃稠即可

  • 盛盤,撒上白芝麻

    盛盤,撒上白芝麻

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