輕鬆電鍋菜~鮮菇蒸嫩雞!(影音)
今天又來一道非常下飯的電鍋菜，這道菜我通常都是前天先醃好放冷藏，隔天蒸一蒸就給老公帶便當，超級方便又很好吃~ 推薦跟我一樣懶得開火的人XD
高清影片看這裡:https://youtu.be/n8_b1UgK4P0
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將嫩薑磨成泥、青蔥切末、香菇去蒂頭分切成塊狀，備用。
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雞肉切成好入口大小，放入所有調味料與薑泥抓醃，冷藏靜置20分鐘。
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拿一個深容器，放入香菇與雞肉，電鍋外鍋放240ml水蒸至跳起約20分鐘，再悶5分鐘。
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上桌前再撒上蔥花即可。 高清影片看這裡:https://youtu.be/n8_b1UgK4P0
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小七 森七七
作者小田太太の玩樂廚房