和風味噌拉麵

242 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

根據個人經驗和有關健康的報導研究
晚上經常吃消夜【必然】造成〝胃凸〞

胃凸可是女生穿衣服的大剋星
腰部線條完全被打敗>//<
所以我晚上都盡量不進食
但不得不承認也有餓到睡不著的時刻XD
這時候零脂肪、低熱量高營養的菌菇類是深夜食堂最上選
所以我會隨時放一~二包常備在冰箱
加上也是常備食材的快煮拉麵
十分鐘就有一碗香噴噴的和風拉麵
比下樓買還快~哈

食材

快煮拉麵 1份
鴻喜菇 1/3包
紅蘿蔔 少許
香菇 1朵
豆腐 1/3盒
山藥 少許
日本茼蒿 適量
高湯 半小鍋
味噌 2匙
  • 1 高湯和紅蘿蔔、香菇、豆腐一起煮沸騰,加入拉麵、山藥,續煮二分鐘加入鴻喜菇和日本茼蒿菜煮一分鐘。
  • 2 味噌用冷開水先調勻,倒入鍋中調味、拌勻即可起鍋。
贊助

小撇步

味噌的量視高湯的鹹度決定

2012/10/29 發表 1.6 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣