百香果鳳梨水果茶
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鳳梨蘋果醬跟百香果柳橙的酸甜水果茶！請參考食譜動畫喔：https://youtu.be/Gae06P8epzA
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1鳳梨跟蘋果切成1x1的小方塊，放進開小火的平底鍋炒，加入蔗糖（鳳梨跟蘋果總重量的25%)和檸檬汁 -
2炒到變色就可以了！先放一旁冷卻
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3熱水700ml配上紅茶茶包3包，放五分鐘，就可以把茶包丟了！紅茶也是放旁邊冷卻
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4香吉士1.5個榨成柳橙汁，剩下半個切成柳橙切片
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5挖出2個百香果的果肉，跟柳橙汁混合
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6根據個人喜好的量，加入剛剛炒的鳳梨蘋果、紅茶、柳橙百香汁，炒好的鳳梨蘋果醬比較甜，喜歡甜的可以加多一點，邊喝邊調整，剩下的鳳梨蘋果醬可以裝到用熱水消毒過的容器裡
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7喝的時候把冰塊加到玻璃杯裡，再倒過去比較不會稀釋味道喔
小撇步
把鳳梨蘋果醬做起來，也可以混碳酸汽水一起喝喔！百香果等到皮皺一點再吃的話也比較甜，喜歡酸的可以馬上切開來作成水果茶！
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共 1 則
Laetitia Chen