夏日百香鳳梨水果茶
食材
百香果
240g
鳳梨
185g
糖
20g
水
400g
水果丁
適量
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1 將百香果果肉取出後，放入果汁機，用手動打個10下左右，每下約2秒（這個步驟是要把百香果的籽跟果肉分離），然後過篩 -
2 鳳梨加上一些水，一樣打成汁過篩
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3 將百香果汁、鳳梨汁及水倒入鍋內加熱，再慢慢加入糖融化
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4 放涼後，切些水果丁再加上冰塊，就是超好喝的百香鳳梨水果茶了
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