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迷迭香烤雙薯佐優格香蔥醬（露營/下午茶）

迷迭香烤雙薯佐優格香蔥醬（露營/下午茶）

描述

美國美食頻道教學的簡易烤馬鈴薯方法只要用烤箱完全不用開火，也保持食物原味，簡易版酸奶香蔥醬簡單美味跟美式餐廳味道相似有空不妨試試。

275 說讚 3 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 把地瓜和馬鈴薯切片，馬鈴薯洗淨帶皮，地瓜削皮。

    把地瓜和馬鈴薯切片，馬鈴薯洗淨帶皮，地瓜削皮。

  • 把迷迭香，黑胡椒、蒜味鹽、橄欖油3湯匙放入雙薯攪拌放置5分鐘。

    把迷迭香，黑胡椒、蒜味鹽、橄欖油3湯匙放入雙薯攪拌放置5分鐘。

  • 擺放烤盤再撒上剛剛醃料油開使烤，烤約10分鐘即完成。

    擺放烤盤再撒上剛剛醃料油開使烤，烤約10分鐘即完成。

  • 製作香蔥醬把優格、蔥、黑胡椒、檸檬汁、蜂蜜混合拌勻放入容器。

    製作香蔥醬把優格、蔥、黑胡椒、檸檬汁、蜂蜜混合拌勻放入容器。

  • 擺盤上桌。

    擺盤上桌。

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熊主婦料理手帳 258 食譜 3,807 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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留言

共 3 則
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  • 陳小蘋
    陳小蘋

    請問迷迭香是用迷迭香粉嗎？還是都可以？

    熊主婦料理手帳
    作者熊主婦料理手帳

    您好～我想都可以喔～謝謝

  • 鄧伊婷
    鄧伊婷

    我家是調上下火的烤箱。 個人習慣和經驗，先用較低溫烤熟食材，再轉高溫烤酥表面， 就能得到好吃的烤物了^o^

  • QQ10
    QQ10

    請問用多少度烤？

    熊主婦料理手帳
    作者熊主婦料理手帳

    我用小烤箱只有一種溫度喔～謝謝

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