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一口大小的巧克力麵包|下午茶最好的零食

描述

一口大小的巧克力麵包|下午茶最好的零食
食譜及製作分享:https://youtu.be/MWqCpoV8v_8

18 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

餡料
面層餡料

步驟

  • 加入牛奶、酵母、糖。

    加入牛奶、酵母、糖。

  • 加入蛋白

    加入蛋白

  • 分兩次加入麵粉

    分兩次加入麵粉

  • 用刮刀將材料攪勻

    用刮刀將材料攪勻

  • 加入餘下麵粉

    加入餘下麵粉

  • 攪拌成團

    攪拌成團

  • 繼續搓揉約10分鐘

    繼續搓揉約10分鐘

  • 形成一個圓形麵團

    形成一個圓形麵團

  • 第一次發酵 1 小時

    第一次發酵 1 小時

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little hands 廚房 48 食譜 534 粉絲

從852 到 604 🇭🇰 ✈️ 🇨🇦 從餐餐外賣到三餐在家辦妥 喜歡上烘焙,更愛不停試煮。 請大家多多支持,訂閱以下專頁: Youtube: Little Hands Kitchen Facebook: Littlehandskitchen Instagram: LittleHands.Kitchen

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