冬菜尖黃豆
描述
改良版冬菜尖黃豆.用浸泡黃豆水,黃豆鮮香味濃郁,多加層次感.健康好滋味啊~.
*為了避免豆薄皮塞蒸氣口,一定蓋內蓋.
*煮黃豆易溢出,而不要一次多煮,亦少放昆布柴魚高湯.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
180
分鐘
