奶油醬燒杏鮑菇


日本男子小廚房 - かず
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杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了!
這次我想做成可愛的干貝風,色香味俱全的料理簡單就能完成。
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
2根
1瓣
調味料
1茶匙
1茶匙
  • 1
    首先將杏鮑菇切成圓柱狀,傘部切成好入口大小。
  • 2
    接著表面切淺淺的格子狀。
  • 3
    蒜頭切末。 在平底鍋倒入1茶匙的沙拉油與蒜末小火炒香。 香味散出後,轉中火並放入杏鮑菇煎一煎。
  • 4
    每一面都煎出焦色後,加入調味料後拌勻即可起鍋。
  • 5
    美味好吃的下酒菜就完成了!非常簡單,趕快試試喔!
小撇步

加入調味料的順序建議先「奶油」在加入剩餘的調味料喔!

2019/05/25 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 恩飛兒
    恩飛兒

    請問切格狀是為了美觀嗎?謝謝

    日本男子小廚房 - かず
    作者日本男子小廚房 - かず

    對!還有比較入味

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