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滿女餐桌
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鹹蛋炒杏鮑菇

鹹蛋炒杏鮑菇
37 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切塊後薄沾麵粉,入熱油鍋煎炸至香酥,盛出備用。

    杏鮑菇滾刀切塊後薄沾麵粉,入熱油鍋煎炸至香酥,盛出備用。

  • 原鍋放入鹹鴨蛋炒出泡泡,續加蒜末炒出香氣。

    原鍋放入鹹鴨蛋炒出泡泡,續加末炒出香氣。

  • 放回杏鮑菇翻炒,以鹽、黑胡椒及起司粉適度調味,最後撒上蔥花、辣椒碎拌勻即完成。

    放回杏鮑菇翻炒,以鹽、黑胡椒及起司粉適度調味,最後撒上花、辣椒碎拌勻即完成。

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滿女餐桌 94 食譜 338 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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