全部分類 異國料理 日式 (1,311) 雙色紫米豆皮壽司（便當/野餐/輕食） 熊主婦料理手帳 104 食譜 991 粉絲 追蹤 186 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司，當午餐便當，外出野餐都很方便。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 豆皮（手工豆腐店已調味） 5片 紫米 八分滿碗 雞蛋蛋黃 1個 雞胸肉絞肉 1/6片 毛豆 少許 米調味 0 醋 1 湯匙 糖 2茶匙 雞肉鬆調味 0 米酒 少許 味增 1茶匙 醬油 1茶匙 薑泥 1茶匙 準備食材、毛豆燙過、豆皮加熱放涼。 雞肉醃味噌、米酒、薑泥、醬油靜置。 蛋黃下鍋快速炒碎取出。 味噌雞肉下鍋炒碎熟了取出。 材料備齊準備填充豆皮。 填8分滿方便放入材料。 填充完成。 2019/05/24 發表 5,816 瀏覽
![[超可愛の懶懶熊]豆皮壽司](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F86469%2F1a2b7eae18c34b83.jpg&width=200)
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范耘嘉
作者熊主婦料理手帳