簡單輕食野餐便當~培根捲飯糰!(影音)
步驟
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將白米1杯加水1杯,上面放上一片昆布一同煮熟。
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白飯煮熟後將昆布拿起來,放入青江菜、紅蘿蔔、白芝麻粒、芝麻油攪拌均勻。因為培根與昆布有鹹度了,所以飯我就不再放鹽,如果覺得味道不夠可自行放適量的鹽巴。
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將拌飯分成六等份用保鮮膜包起來,整形成橢圓狀,盡量包緊實這樣才不容易散開。
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將培根捲在飯糰外面,開口處朝下放在平底鍋上,因為培根裡有油脂所以就不放油了,培根表面乾煎到焦黃即可。 高清影片:https://youtu.be/9urPcGEV7Cg
小撇步
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