麻婆豆腐

懿嬋
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食材

  • 先將豆腐切丁 ,

  • 鍋內倒入適量的油,將絞肉炒熟後撈起

  • 將蔥,蒜末爆香後加入豆瓣醬拌炒,再加入其他調味料

  • 加入豆腐與絞肉,在加入太白粉勾芡,最後滴上香油即可上桌

小撇步

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