涼拌莧菜


小小雲
1 食譜 0 粉絲
限12字

夏天最愛涼菜

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2斤
10粒
10隻
調味
1湯匙
1湯匙
2茶匙
少許
  • 大煲滾水白烚,底翻至面,2分鐘,過冷河

    大煲滾水白烚,底翻至面,2分鐘,過冷河

  • 扭毛巾咁扭乾瀝水備用

    扭毛巾咁扭乾瀝水備用

  • 將菜切段

    將菜切段

  • 備保鮮袋將蒜粒辣椒粒放入,再放入麻油1湯匙
,魚露1湯匙,糖2茶日匙,少許豉油。
吹少少氣入保鮮袋另其漲起再搖勻,入雪框直至食用

    備保鮮袋將蒜粒辣椒粒放入,再放入麻油1湯匙 ,魚露1湯匙,糖2茶日匙,少許豉油。 吹少少氣入保鮮袋另其漲起再搖勻,入雪框直至食用

小撇步

洗菜時:落鹽兩至三匙浸菜15分鐘(可去農藥)
必需吹少少氣入保鮮袋另其漲起,可更均勻入味

3,179 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
小小雲
1 食譜 0 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒